Bikin bihun oyong yang hamsyong :)

Bahan:
2 sdm minyak sayur
3 siung bawang putih, halusin
6 siung bawang merah, halusin
100 g Bihun Jagung Pilihan Bunda, seduh air panas, tiriskan
1/2 buah oyong, kupas, potong-potong
1 sdm ebi, rendam air panas sampai empuk, tiriskan
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
Taburan:
1 sdm bawang merah goreng
1 sdm daun bawang iris halus

Cara Membuat:
Panasin minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampe harum.

1. Masukin ebi dan aduk rata.
2. Masukin oyong ama air rendaman ebi, didihkan.
3. Masukin bihun, masak sampai oyong empuk.
4. Tambahin garam, lada bubuk dan vetsin.
5. Sajiin anget2 dengan ditaburin bawang goreng ama daun bawang iris.

Buat 2 porsi (saya dan pacar saya ^_^)